Retour à la liste des pays Retour à l'accueil des travaux d'élèves

IRLANDE

Une carte
Le mode de gouvernement
La Capitale
Un monument
Cuisine et Saveurs
Un Personnage important
Une fête
auteurs et fiche

 

Carte

 

 

Type de gouvernement

Système politique: république parlementaire

Présidente de la République d’Irlande: Mary Mac Aleese réélue en novembre 2004 pour 7 ans.

Premier ministre: Bernie Ahern, nommé pour un second mandat de 5 ans en mai 2002 .

Dans l’Irlande il y a 32 comtés.

Hymne national: Ahmran Na Bhfiann (la chanson du soldat), qui a été adopté en 1926. Paroles sur Wikipedia

 

Retour haut de page

La capitale

Dublin

La capitale de l’Irlande est Dublin (502 500 habitants)

Superficie: 70 283 km2

L’Irlande du Sud en entier compte 3,8 millions d’habitants.

Retour haut de page

La cuisine

 

Une boisson: la Guinness (bière brune)

Un plat: le Dublin Coddle

Ingrédients pour 4 personnes:
250 gr de bacon en tranche
6 saucisses
2 oignons émincés
2 clous de girofle
750 gr de pommes de terre en rondelles
2 crottes coupées en morceaux
1 bouquet garni, du poivre noir
Cidre ou vinaigre de cidre.

Recette: Faire frire le bacon jusqu’à ce qu’il devienne croustillant; faire frire les saucisses; faire revenir les oignons émincés, les clous de girofle puis ajouter les pommes de terre, les carottes et le bouquet garni. Poivrer, arroser de cidre. Faire frémir 1 heure et demie. Garnir de persil haché.

Retour haut de page

Un monument

La chaussée des géants

C’est un paysage au Nord de l’Irlande fait avec du basalte et qui ressemble à des escaliers gigantesques, en fait plutôt à des « orgues ». La légende disait que cet escalier avait servi aux géants à franchir le détroit entre l’Irlande et l’Ecosse pour se battre. Mais le géant écossais Banandonner, bien que plus grand que le géant irlandais Finn MacCool, prit peur et détruisit ce passage. Ce paysage est en fait de la lave solidifiée sortie des volcans il y a 60 millions d’années.

Retour haut de page

Une fête

La Saint-Patrick, le 17 mars

Patrick: Le Saint patron de l’Irlande est né dans une famille écossaise ou du Pays de Galles anglaise au IVème siècle, il a été enlevé par des pirates. Plus tard il est mort le 17 mars de l’année 461 à l’âge de 76 ans. Mais vant il est devenu chrétien et a réussi à convertir le roi à la religion catholique. Il expliquait le Trinité avec un trèfle (Dieu est trois personnes en une) c’est pour cela que le trèfle est le symbole de l’Irlande. Il a plusieurs monuments à sa mémoire. Les Irlandais du monde entier célèbrent leur saint national en s’habillant en vert (la couleur de l’Irlande) et en défilant dans les rues.

Retour haut de page

Un personnage

James Joyce (1882—1942)

Cet écrivain irlandais est né à Dublin mais a ensuite beaucoup voyagé avec sa famille. Il a écrit des livres qui ne défendent pas une idée mais essaient de transcrire le rêve dans la littérature. Il brise la forme dans son écriture pour transmettre son esprit sur le papier.

Télécharger la fiche à imprimer

Cette carte a été rédigée d'après le travail d'Eglantine Merville.

Retour haut de page